Balocco – Lộ trình từ lò bánh gia đình đến biểu tượng ẩm thực trải dài 9 thập kỷ phát triển.

## Lịch sử hình thành

### Xuất phát điểm từ đam mê kỹ thuật làm bánh

Nhà sáng lập Francesco chào đời năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy cao cấp

Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp hài hòa bột mì Italy chất lượng cao.

### Nguyên tắc sản xuất

Ba không: Không chất bảo quản nhân tạo, Nguyên liệu tự nhiên, Giữ nguyên giống gốc.

## Đối tác chiến lược

### Juventus FC

Sự hợp tác một thập kỷ được xem như ví dụ điển hình trong ngành thể thao – ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Lời hứa phát triển xanh: Áp dụng năng lượng xanh 100% từ năm 2020.

## Chiến lược phát triển

Hệ thống sản xuất nhỏ: Giải pháp sản xuất tức thì cho cửa hàng sang trọng.